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　　1第一次做饭

　　我们生活中，有过许许多多的“第一次”：第一次动手做饭，第一次走夜路，第一次养小动物，第一登台表演……

　　一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。唯独“第一次做饭”，令我久久不能忘怀。那是在一个星期天，爸爸妈妈去收蘑菇，临走前，妈妈告诉我：“我们可能要很久才能回来。”这时，我想：既然爸爸妈妈走了，那我就来尝试做一次饭吧！

　　到了中午，我出去抱了些柴，开始了做饭的第一步。这是第一次做饭，结果会怎样呢？我还是希望一定会成功的。于是，我学着妈妈平时的样子往灶里添柴，不一会儿，听见水开了。我心里美滋滋的。接着，我哼着小曲，蹦蹦跳跳地去粮橱里舀了一碗米，我又学着妈妈的样子很沉着，一点一点儿的往锅里倒米。做饭可真不容易，胳膊酸酸的。就在这时，意想不到的事情发生了，热气开始往上冒，把我的眼睛蒙上了，什么东西都看不见，只听见“扑通”一声碗和米都掉进了锅里，我惊呆了，急得大哭起来。正在我不知如何是好时，哥哥回来了说：“今天咱们改吃粥喽！”我伤心的说：“我第一次做饭就失败了。”“呜呜呜”刚才的场面还没有收场，爸爸妈妈回来了，妈妈说：“我这么小的时候还不会做饭呢！你真棒，勇敢尝试的胆量值得妈妈骄傲。”爸爸也说：“第一次不一定会成功，只要你总结失败的原因，下次会更好！”虽然我的心里还是很难过，但是没有刚才那样伤心了。

　　饭桌上静悄悄的。我觉得这顿饭比那一顿都美味！因为，我知道只要敢于尝试，相信会有成功！这就是我第一次做饭，虽然失败了，但是我知道这是人生路上必须经历的，也是在为我们成长的道路做铺垫。

　　2第一次做饭

　　人生有许多第一次，第一次坐车，第一次看电影，第一次玩游戏，第一次做手工，第一次受伤，第一次死……我也有过许多第一次，但是，在众多的第一次之中，有一个却令我久久不能忘怀，时时萦绕于心……那就是第一次做饭。

　　那是一个暑假的早晨，明媚的阳光顽皮的透过玻璃，照在了我房间里。我有些不情愿的伸了伸懒腰，揉了揉迷糊的眼睛，怎么没人叫我起床呢？我纳闷地心里嘀咕，本来还想赖床，但受不了肚子的咕咕叫。于是起床了。

　　我在每个房间里看了看，确定家里一个人都没有。家里人去哪里了？我想了一下：爸爸妈妈肯定上班去了，爷爷奶奶也许去买菜了。没办法，我先找点东西垫底吧！便在家里寻找起来，厨房里没剩菜剩饭，茶几上也只有几块饼干孤零零的躺在盒子里。

　　看来只有自己动手做饭了。我回忆起奶奶做饭的过程。我先仔细地淘好米，然后在电饭锅里加了适量的水，盖好锅盖。作什么菜呢？我只会做蕃茄炒鸡蛋。我拿了三个鸡蛋，把它打在一个干净的碗里，加了一点盐后，就用筷子搅拌起来。鸡蛋弄好了，我洗好蕃茄放在案板上，拿出刀准备切。可那菜刀像给我有仇似的，拿不稳，更害怕切着手。费了九牛二虎之力，终于把番茄切碎了，就不管它大颗还是小粒了。终于到了关键的一步，我要炒鸡蛋了。我先在锅里放好了油，等油温高了，我轻轻地把鸡蛋顺着锅边倒下去，然后把锅拿起来，让油顺着鸡蛋轻轻地跑一遍。这样鸡蛋不会糊锅，而且受热均匀，颜色也会很好看。等鸡蛋快好了，我放下蕃茄，再翻炒几遍，这样，又香又好看的番茄炒鸡蛋就完成了。

　　终于可以吃饭了，我打开了电饭锅的锅盖。啊，一阵米饭的清香扑鼻而来！

　　3第一次做饭

　　第一次做饭在我的记忆中，有过许许多多的第一次，第一次自己去超市帮妈妈买东西，第一次扫地，第一次整理房间，第一次坐公共汽车……太多太多了，但最难忘的是我第一次做饭。

　　那是去年的暑假，我放学回到家大喊，：“饿死我了，今天谁做饭呐？”可是却没有人回应。我去了客厅，卧室，餐厅，卫生间，却一个人都没有。我发现了餐厅的桌子上有一张纸条，我拿上来看了看，上面写着：我今天出去谈生意了，估计要今天晚上回来，你妈妈今天去你姥姥家了，你也不小了，午饭就自己搞定吧。我心想：我今天一定要露一手给他们看看！

　　说干就干，我来到厨房就要露真功夫了。我要炒什么呢？我们一家都比较喜欢吃酸的，那就炒西红柿炒鸡蛋吧，之前看妈妈做也很简单。

　　我先查看了一下冰箱，拿出了2个西红柿和3个鸡蛋还有一些葱姜蒜。我学着妈妈的做法先把鸡蛋敲碎打到碗里，第一次敲的时候直接把整个鸡蛋磕碎了，结果蛋液碎了一地。我开始洗手，收拾地面，手忙脚乱的。收拾完之后我竟然忘了要敲鸡蛋，就先去把锅给插上了，然后把某某鱼调和油给倒入锅里一些，这时才想起来敲鸡蛋，鸡蛋用筷子打碎之后放入锅里。就开始不停地搅拌，搅拌碎了之后就开始切西红柿，左一刀右一刀，西红柿被我切的大小不均匀，又切了一些葱姜蒜，一块倒进了锅里。不一会，厨房里的香味四溢。把菜盛出来了。我看电饭煲里还有一点剩饭，就直接添了一些热水后滗出去。

　　开始吃饭了，我吃的香喷喷，自己的劳动果实果真好！

　　爸爸妈妈回来后尝了尝我做的西红柿炒鸡蛋都连忙称赞呢，我偷偷地躲在被窝里听见像吃了蜜一样甜！

　　4第一次做饭

　　记得那是一个星期六妈妈在家，我觉得妈妈平时工作太辛苦，所以，今天我决定为妈妈做顿饭，让他好好的休息一下。妈妈知道了，对我说：“你不会做，一不小心就会被刀割伤的。”妈妈便叫我做饭。

　　熬过了一个漫长的上午，终于要到中午了。我迫不及待的来到厨房，一本正经的学着妈妈样子，先从冰箱里找出几个土豆，一把蒜苔和早已买好的肉，对了，还有我最喜欢吃的西红柿呢。我戴上围裙，我挽了袖子衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把土豆砍成两半，正准备把其中的一半切成一小片一小片时，妈妈见我切菜的样子，吓了一跳，说：“你稍微把刀向外倾斜着点儿，小心别切到手指。”有道理，我仔细琢磨一会儿，不太费劲的将土豆切成了片，虽然有点厚，也还可以。切成一丝一丝的可有点难度了，我把土豆片摆放整齐，轻轻地往下切，土豆片还有点滑，我用左手死死的按住，就这样笨手笨脚地切好了粗细各异的土豆丝。

　　终于可以开始炒菜喽。妈妈一直在旁边看着，不时的指点一下，怎么倒油、下调料，什么时候放菜下去，什么样子就可以起锅了，我边听边照着做。锅里“噼哩叭啦”，我这心里“叮叮咚咚”，胡乱地炒着，再稀里糊涂地放上盐、味精等调料，就这样我做好的菜一道又一道出锅了，香喷喷的，让我口水直流三千尺，最得意的是我的西红柿煎蛋汤，那味道可好了。

　　开饭了，妈妈吃了几口，说：“真香，你真能干”。“对对对，把舌头和牙齿都鲜掉了。”妈妈幽默地接了句。听了妈妈的夸奖，我心里美滋滋的，比吃了蜜还要甜，因为这可是我第一次做饭呀！也明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的，更我懂得了一个道理：世上无难事，只怕有心人。

　　5第一次做饭

　　每个人的人生中都会有许多难忘的、宝贵的第一次，他们象一个个永不磨灭的记号留在我们脑海中，我也有过第一次动手做饭的有趣经历。

　　那是一个平静的星期天，已学习了一个星期的我刚睡懒觉起来，我懒洋洋地伸着懒腰，打着哈欠，肚子饿的咕咕叫，妈妈又不在家，又没给我留零花钱，唉！看来我必须亲自下厨了。

　　说干就干，我学着妈妈的样子，系上围裙，把菜放到洗菜池里，然后放上水洗菜。洗菜可不是一件简单的事，我洗了好长时间才把菜洗干净。我小心翼翼地拿起菜刀切土豆丝，因为土豆是圆的，一直在案板上滚来滚去，切的土豆丝也是粗的粗，细的细，但总算是把它切成丝了。豆芽可比土豆好多了，至少不用切，只要洗干净就行了。最后环节了——炒菜。

　　我打开抽油烟机，开了电磁炉，往炒锅里添了点油，等油热了把菜倒到炒锅里就手拿铲勺，有模有样的炒起菜来。这个我是熟悉的，因为妈妈有时忙的时侯会让我帮它搅菜。可是炒着炒着，一滴油溅在我的手上，立刻火辣辣的痛，我急忙跑到洗手间，往手上淋冷水才缓解了疼痛。哎呀，不好！菜要炒焦了，我急忙把关了电磁炉，还好土豆丝没有“惨遭不幸”。做第二个炒豆芽菜时，我吸取了前一次的教训，很成功的把豆芽炒熟了，而且我闻着香喷喷的呢！饭做好了，我也能做饭了。这时门响了，是爸妈担心我一个人在家提早回来了，还给我带来了我最喜欢吃的汉堡。我神秘的把他们让进客厅，我把一早上的成果让他们品尝，他们赞不绝口，一家人的笑声回荡在客厅里……

　　通过这次经历，让我懂得了：看似简单的事，做起来不是很容易。今后遇到任何事情，都要认真对待，全心全意的做好每一件事。

　　6第一次做饭

　　这周末，老师布置了一项作业，是学做家常菜。这种事情当然是找我们家的大厨师——我的老爸。

　　我把这件事告诉爸爸后，爸爸爽快的答应了，说：“我就教你做‘西红柿炒鸡蛋’吧。”“好！”我立刻答道，因为这可是我最喜欢的菜。

　　临近中午时，爸爸拿来两个西红柿，让我去皮。我拿来一个盆子，把西红柿放进去，再倒上热水，它们就像小娃娃一样，在水里游起泳来。

　　不一会儿工夫，西红柿的皮就“脱”了下来。下一步就该切西红柿、葱和蒜了，这一关很难过。爸爸告诉我：“切西红柿时，先把它从中间切成两半，再把每半切成三片，最后再把每片切成五小块儿。把葱切成葱花，把蒜切成蒜片。”切葱和蒜很容易，可切西红柿的时候，总是切得很小，有的切黏了，有的西红柿汁都被我切出来了。这一关勉强及格。

　　接下来，就该炒了，爸爸在旁边指点，我在一边炒。我打开煤气，点上火，在锅里倒了一点儿油，就去搅鸡蛋液。过了一会儿，油热了，像鞭炮一样响了起来，我赶紧把鸡蛋液倒进锅里，鸡蛋瞬间变成一朵黄色的鲜花。

　　不一会儿，鸡蛋熟了，我还沉醉在那美妙的世界中，当我回过神来时，它变成“黑玫瑰”了，我赶紧把它盛出来。然后再往锅里倒一点儿油，把葱花、蒜片放到锅里，炒一会儿，再把西红柿块儿放进去，炒到八分熟的时候，把鸡精、盐、白糖和鸡蛋花放到锅里，翻炒一会儿，再淋上香油，撒上香菜段，这道菜就做好了。

　　我把菜盛出来，家人看着这黑乎乎的东西，不禁满脸疑惑地问我：“这东西能吃吗？”我苦笑道：“自己动手，丰衣足食。”

　　第一次的感觉真奇妙，虽然糊了，但这一次将永远刻在我心中。

　　7第一次做饭

　　我以前看妈妈做饭，觉得很好玩，自己想尝试一下做饭的滋味。可是妈妈不让我做饭，说我会被油烫到的，很危险。

　　在上上个星期六，阿姨来到我家，我叫阿姨给我做蛋炒饭吃，阿姨就答应了，我站在阿姨旁边，仔仔细细地观察，阿姨是怎么做的。先把鸡蛋打好放在锅里炒起来，再放入饭，再翻炒放入盐……我看得入迷，脑子里想着做鸡蛋饭的过程，一步一步的想清楚，再纪录下来。下个星期六，自己做起来吃。

　　到了星期六下午，我的肚子已经饿了。于是我下了楼。系好围裙，把锅洗干净，拿起锅铲。准备就绪了。

　　我先在脑子里想好了上次阿姨做蛋饭的过程，炒蛋，放饭，加盐……我先拿来了两个鸡蛋，打在碗里，搅碎。再把油放入锅中，烧热。烧热后把蛋倒入锅中。倒进去的时候，忽然”啪啪啪！“几声响，把我给吓坏了，我马上关上火。做上一切防护措施。戴上手套，防止手被炸伤。拿着锅盖当防护盾。我点上火继续烧了。鸡蛋顺利的炒好了，该放饭进去了。放入饭之后，我用锅铲翻炒，一边炒一边想，我该干嘛了呢？放盐，对！我撒了一把盐进去，还倒了一点酒和酱油，又发出了”啪啪啪！“的声音，但是我已经不再害怕了，因为我已经全部武装了。我有点炒不动了，我就休息了几秒钟，没想到饭粘在锅底了。我放了点水进去。又有发出”啪啪啪！“的声音，还冒出了很多烟。我急忙把锅盖给盖上了，把火关了。我觉得好像差不多了，就把饭给盛到碗里了，我吃了一下，味道不是很好。

　　我终于尝到了做饭的滋味，又好玩，又有点刺激。我也深刻地感受到妈妈做饭也没那么容易，当然我还知道了做什么事情都要想好，该怎么做，才可以。

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