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　　今天，我回家后很饿。可是我爸爸妈妈没在家。只能由我来掌厨做菜了。

　　首先，我现在冰箱里找食材，我发现了肉与白菜。我首先拿出白菜放在水池里清洗，然后把白菜切成一块一块的。然后我把肉放入微波炉中快速解冻。在化肉的时候，我把锅刷干净了，放在电磁炉上浇上油热一下，肉也化好了。我把肉切成块放在一个碗里。把白菜切成块放在一个盆子里。我开始做菜了。

　　油热好了。我把肉放入锅中，只听锅滋滋地响。锅中冒出一阵阵白龙寺的烟雾，我打开油烟机。用勺子翻炒。肉五分熟的时候，我倒入酱油，再次翻炒，等到八分熟的时候，我放入炒菜王、鸡精和盐，翻炒均匀。然后倒入白菜。在白菜的上面撒两小勺眼翻炒均匀后，锅中的香味已经出来了。

　　然后我把炒出来的白菜放入盘子中。由于酱油是味极鲜，所以炒出来的菜发甜，所以很好吃。

　　我第一次做菜时，我有点兴奋，但是也有点害怕，害怕油溅到我的手上来。所以等油热了后，我先关掉电磁炉才放肉，就不会再贱到我身上了。

　　从我这一次也是第一次做菜，我感悟到了“人生都有第一次，只要你能不害怕，不畏惧，坚持不懈就能闯过去。只要不气馁，我们就能通过胜利的考验！

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