烤羊肉串的腌制方法_烤羊肉串小学生周记

更新时间：2021-04-07 来源：周记点击：

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　　前几天，刘伯伯买了一头山羊，准备做烤肉串。

　　这山羊刚买来时还胖乎乎的，经过我们这几天的饲养后，变成一只瘦骨嶙峋的小羊羔，于是刘伯伯当机立断决定今日宰羊烤肉。

　　因为杀羊的场面太血腥，所以妈妈没让我看。等妈妈叫我时，大家已经在忙忙碌碌的穿肉串了。我也参加了穿串活动，一想到小山羊的样子，我还是不敢穿羊肉，只穿了一些土豆片。大家说说笑笑，不知不觉地穿了整整两盆子的串串，爸爸还用红柳树的枝条给我穿了两串红柳肉串，样子十分独特。

　　终于开始烤了，我们点燃了烤炉里干枯的胡杨木，干枯的胡杨木像家里的木炭一样很耐烧，刘伯伯飞速的刷油、放盐、放佐料，不停地翻动着肉串，肉串发出了“嗞嗞”的声音，好像告诉我们肉串快熟了。一股浓浓的肉香味飘来，我们几个孩子像几匹饥饿的大灰狼一样抢肉串，我咬了一口，哇!满嘴流油，香极了。我吃了一串又一串，整整吃了十几串，肚子撑得像个小皮球。

　　啊!我爱吃新疆的羊肉串，更喜欢自己烤的羊肉串!

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